Bon appétit !


À propos de nos macarons

Le macaron est, après le vin connu de tous, l’autre spécialité de Saint Emilion. Celui-ci y est fabriqué dès 1620 par une communauté religieuse, les Ursulines. La recette sera par la suite transmise à quelques rares familles, génération après génération et toujours tenue secrète. Aujourd’hui, Nadia Fermigier, qui a succédé à Madame Blanchez, est la seule dépositaire de la véritable recette datant de 1620.

La boutique et la fabrique :
9 rue Guadet
33330 Saint-Emilion, France
Tel : 05 57 24 72 33

Stéphane Bern en visite dans notre boutique pour l’émission « Le Village préféré des Français »

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