La recette

Les véritables macarons de Saint-Emilion sont fabriqués sur place de façon artisanale par Nadia Fermigier qui a succédé à Madame Blanchez.


Fabriqués chaque jour avec des produits frais

Si nos macarons sont tellement savoureux, c’est parce qu’ils sont fabriqués quotidiennement et de façon artisanale, avec uniquement des produits frais (de véritables amandes brutes et des blancs d’oeufs frais) en suivant scrupuleusement l’authentique recette datant de 1620.

Composition : 
Amandes douces et amères 
Blanc d’oeufs frais 
Sucre 
Aucun colorant, ni conservateur


Conseils

Les macarons se dégustent avec le café, le champagne, le vin, en dessert avec fruits frais et/ou glace. 

Les véritables macarons de Saint-Emilion se conservent 15 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Il convient de les sortir une heure avant leur consommation.